برگزاری نخستین رویداد گلاب‌گیری سنتی همراه با چیدن گل و غنچه محمدی در پارک کوهستانی دراک

مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز: حفظ ۱۷ هزار هکتار از ارتفاعات شیراز بر پایه طبیعت محوری در اولویت مدیریت شهری است

جلال‌الدین عرفانی – شهر مردم

شیراز شهری است که نام آن با بهار، باغ و عطر بهارنارنج گره خورده است، اردیبهشت در این شهر تنها یک ماه از تقویم نیست، بلکه فصل شکوفایی سنت‌هایی است که قرن‌ها در فرهنگ و زیست مردم فارس جریان داشته است و یکی از مهم‌ترین این سنت‌ها تولید عرقیات گیاهی و گلاب‌گیری است؛ سنتی که شیراز را در کنار شهرهایی مانند کاشان به یکی از مراکز شناخته‌شده تولید عرقیات معطر در ایران تبدیل کرده است.

در روزهای بهاری که عطر بهارنارنج در کوچه‌باغ‌های شیراز می‌پیچد و شهر در حال و هوای «بهار شیراز» قرار دارد، برگزاری آیین‌های مرتبط با گل و عطر نیز جلوه‌ای تازه پیدا می‌کند؛ در همین راستا و هم‌زمان با واپسین روزهای هفته شیراز، نخستین رویداد گلاب‌گیری سنتی همراه با چیدن گل و غنچه محمدی در پارک کوهستانی دراک برگزار شد.

در این برنامه که با حضور جمعی از شهروندان و خانواده بزرگ مدیریت شهری شیراز برگزار شد، مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز با اشاره به برخی فعالیت‌های انجام‌شده در این حوزه گفت: در حال حاضر 17 هزار هکتار از اراضی ارتفاعات پیرامونی شهر را تحت پوشش داریم که این اراضی در اختیار شهرداری شیراز قرار دارد و هدف اصلی این مجموعه حفظ این اراضی و جلوگیری از تعرض به آن‌هاست.

علیرضا بیابانی خانکهدانی تصریح کرد: اگر امروز از ورودی دراک وارد شوید، مشاهده می‌کنید که تا پیش از محدوده پارک، ساخت‌وسازهای مختلف انجام شده است اما از جایی که پارک شکل گرفته ساخت‌وساز و برج‌سازی متوقف شده و سیاست اصلی در این محدوده حفظ اراضی است.

وی افزود: در ارتفاعات چند محور اصلی را دنبال می‌کنیم که نخستین موضوع حفظ اراضی و جلوگیری از تعرض به زمین‌هاست و موضوع دوم حفظ و حراست از گونه‌های بومی و همچنین افزایش این گونه‌هاست.

بیابانی خانکهدانی اظهار کرد: در سال‌های گذشته شهرداری شیراز در ارتفاعات اقدام به کاشت گونه‌های مختلف بومی از جمله داغ داغان، بادام کوهی، بنه، گل ختمی، بلوط و گونه‌های دیگر کرده است تا پوشش گیاهی بومی منطقه تقویت شود.

مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز خاطرنشان کرد: یکی دیگر از اقداماتی که انجام شده، توسعه گیاهان دارویی در این مناطق است، زیرا این گیاهان هم کاربرد روزمره دارند و هم از نظر اکولوژیک با شرایط ارتفاعات سازگار هستند.

وی ادامه داد: گل محمدی یکی از این گونه‌هاست و در مسیرهای مختلف دره‌ها نیز گیاهانی مانند رزماری، مریم‌گلی، کنگر فرنگی، بومادران، رازیانه و گونه‌های دیگر کاشته شده است.

بیابانی خانکهدانی اضافه کرد: بسیاری از این گیاهان برای شهروندان قابل استفاده هستند و اگر مردم آن‌ها را بشناسند، می‌توانند به صورت محدود از آن‌ها بهره‌مند شوند.

وی با تبریک هفته شیراز اظهار امیدواری کرد: امیدوارم شهروندان از برنامه‌های مختلفی که در این هفته برگزار شده است، استفاده کرده باشند و حضور مردم در چنین مراسم‌هایی نشان می‌دهد مسیر انتخاب شده، مسیر درستی است.

مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز بیان کرد: تلاش می‌کنیم در ادامه این مسیر با قدرت بیشتری حرکت کنیم و برنامه‌های بیشتری برای مردم برگزار کنیم تا خدمات گسترده‌تری ارائه شود.

وی درباره رویکردهای محیط زیستی مدیریت شهری نیز گفت: در سال‌های اخیر نگاه مدیریت شهری به سمت طبیعت تغییر کرده و تلاش شده است اگر پروژه‌ای هم اجرا می‌شود با کمترین دخالت در طبیعت و با استفاده از مصالح بومی انجام شود.

بیابانی خانکهدانی افزود: در برخی پروژه‌ها حتی تلاش شده از سنگ‌های همان محل استفاده شود تا کمترین میزان استفاده از سیمان و مصالح غیربومی صورت گیرد و فضا با طبیعت همخوانی داشته باشد.

وی درباره یکی از طرح‌های پیش‌بینی‌شده در پارک دراک نیز توضیح داد: قرار بود شهربازی بزرگی در این پارک اجرا شود اما در محدوده در نظر گرفته شده حدود سه هزار درخت وجود داشت و با تصمیم شهردار شیراز اجرای این طرح در این محل متوقف شد، در نهایت شهربازی از محدوده پارک خارج شد تا این درختان حفظ شوند.

مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز در ادامه درباره برخی پروژه‌های خدماتی در ارتفاعات یادآور شد: در کوه نور و باباکوهی چهار سرویس بهداشتی احداث شده، که سه مورد از آن‌ها تحویل داده شده است و مورد دیگر که در ارتفاع قرار دارد، به دلیل نبود زیرساخت آب و برق هنوز به بهره‌برداری نرسیده است.

بیابانی خانکهدانی درباره پروژه چرخ‌وفلک کوه نورنیز اعلام کرد: اجرای چرخ‌وفلک در کوه نور به دلیل عدم استقبال سرمایه گذار منتفی شد و قرار است این پروژه در پارک کوهستانی دراک اجرا شود.

وی درباره پروژه تله‌کابین نیز بیان کرد: درباره این پروژه برخی گروه‌های مردم‌نهاد مباحثی مطرح کردند و در حال حاضر یک مشاور محیط زیستی در حال بررسی موضوع است تا طرح با کمترین آسیب به محیط زیست اجرا شود.

مدیر ارتفاعات شهرداری شیراز افزود: پیمانکار و سرمایه‌گذار این پروژه مشخص شده و در حال حاضر بررسی‌های محیط زیستی و جلسات کارشناسی در حال انجام است تا تصمیم نهایی گرفته شود.

وی همچنین درباره کمبود نیرو در ارتفاعات ابراز کرد: در حال حاضر تعداد نیروها محدود است و قرق‌بانان در طول مسیرها فعالیت می‌کنند اما برای تأمین امنیت و جلوگیری از ورود خودروها به مسیرهای پیاده‌روی ارتفاعات بام شیراز نیاز به همکاری نهادهای دیگر وجود دارد.

بیابانی خانکهدانی تصریح کرد: در حال حاضر در محدوده دراک ۹ قرق‌بان و ۶ نگهبان فعالیت می‌کنند و علاوه بر آن نیروهای انتظامات نیز حضور دارند اما با توجه به وسعت منطقه همچنان نیاز به تقویت نیروی انسانی وجود دارد.

وی ادامه داد: در مجموع در ۱۲ نقطه حدود 17 هزار هکتار از ارتفاعات پیرامونی شهر در اختیار شهرداری شیراز است که شامل مناطقی مانند بام سبز، کوه نور، معراج، کیان‌آباد و چند نقطه دیگر می‌شود.

اولین رویداد گلاب‌گیری سنتی شیراز در حالی برگزار شد که با وجود استقبال شهروندان، اجرای آن با بی‌برنامگی همراه بود و مراسم با تأخیری قابل توجه نسبت به زمان اعلام‌شده در آفیش ارسالی برای خبرنگاران آغاز شد و البته عدم حضور مدیران شهرداری و اعضای شورای اسلامی شهر شیراز در این برنامه مردمی مشهود بود.